Café de Especialidad Veracruz | Corpus Christi 1980

Corpus Christi 1980

Café de especialidad con origen Veracruzano

En Corpus Christi 1980 creemos que el mejor café debe contar su historia desde el origen. Seleccionamos café de altura cultivado a 1,100 msnm en Veracruz, bajo proceso lavado y manejo agroecológico, trabajando con productores certificados que garantizan calidad, consistencia y trazabilidad real en cada lote. No solo vendemos café; compartimos el recorrido completo de cada grano, desde la finca hasta tu taza.

Lo que hay en cada taza

Café de altura

msnm

Proceso lavado

Proceso agroecológico

Especialidad

Trazabilidad certificada

Acerca de nosotros

Coatepec

Coatepec es sinónimo de café en México. Su microclima único, su tradición centenaria y sus productores comprometidos hacen de esta región un referente mundial de calidad cafetera.

Nuestra Selección Coatepec es el homenaje de Corpus Christi 1980 a esa tradición: granos seleccionados de las mejores fincas certificadas, tostados con la precisión que nos distingue para entregar un perfil sobrio, redondo y de gran elegancia.

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Aroma:

Caramelo, nuez y madera final

Cuerpo:

Acidez:

Final:

Medio a pleno

Suave y bien integrada

Redondo, dulce y elegante

Especificaciones

Origen:

Proceso:

Certificación:

Presentación:

Coatepec, Veracruz

Tostado artesanal de precisión

CCCQ002

Grano y molido medio

Altotonga

Altotonga es una de las regiones más altas y fértiles del centro de Veracruz. Su clima frío, su suelo volcánico y su altitud excepcional producen un grano con carácter intenso y una complejidad de sabor difícil de igualar.

Seleccionado a mano, beneficiado con procesos homogéneos y tostado con precisión. El resultado es un café que mantiene siempre el mismo perfil: robusto, elegante y sin concesiones.

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Aroma:

Achocolatado y especiado

Cuerpo:

Acidez:

Final:

Pleno y robusto

Media y equilibrada

Largo, cálido y persistente

Especificaciones

Origen:

Proceso:

Certificación:

Presentación:

Región Altotonga, Veracruz

Tostado artesanal de precisión

CCCQ003

Grano y molido medio

Alto Lucero

La Selección Alto Lucero es el reflejo de una región privilegiada: altura ideal, clima consistente y suelos únicos que producen un grano de carácter suave y definido.

Cada lote pasa por una selección artesanal, beneficiado homogéneo y tueste de precisión para garantizar que tu taza siempre tenga el mismo aroma, cuerpo y sabor.

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Aroma:

Floral y cítrico

Cuerpo:

Acidez:

Final:

Ligero a medio

Brillante y limpia

Dulce y prolongado

Especificaciones

Origen:

Proceso:

Certificación:

Presentación:

Región Alto Lucero, Veracruz

Tostado artesanal de precisión

CCCQ001

Grano y molido medio

Comprar ahora

Finca CCCQ001 | Productora Sandra Aguilar Viveros

CCCQ002 Region Coatepec Salvador Gutiérrez Cadena

CCCQ003 Región Atzalan/Altotonga Jesús Herrera Abundio

En Corpus Christi 1980 creemos que el consumidor debe saber exactamente de dónde proviene el café que disfruta.

Nuestro lote inicial proviene de la finca CCCQ001, operada por la productora Sandra Aguilar Viveros, ubicada en Veracruz y certificada bajo nuestros estándares de calidad, prácticas orgánicas, forestales y manejo agroecológico.

Este modelo de trazabilidad nos permite garantizar transparencia, origen y consistencia en cada lote.

Hoy comenzamos con CCCQ001. Próximamente incorporaremos nuevas fincas certificadas bajo esta misma filosofía.

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(28 reseñas)

Mariana del Valle R.

"Llevaba años buscando un café que no me alterara pero que tampoco me dejara sin sabor. Corpus Christi 1980 encontró ese equilibrio perfecto. El aroma desde que abres la bolsa ya te dice que algo distinto está por venir. Mi momento favorito del día, sin duda."

Selección Coatepec · 500g En Grano

Rodrigo Espinoza M.

"Trabajo en un spa y decidimos incluirlo como parte de nuestra barra de bienvenida. Los clientes preguntan de inmediato qué café es. La presentación habla por sí sola y el sabor lo respalda. Es un café con carácter, exactamente lo que buscábamos para el concepto del lugar."

Selección Altotonga · 1kg En Grano

Sofía Garza de Landa

"Lo pedí primero como regalo y terminé comprando para mí. La caja llegó impecable, la bolsa es sobria y elegante, da gusto tenerla en la cocina. El café en sí tiene una claridad de sabor que pocas marcas logran. Ya es parte de mi ritual matutino."

Selección Alto Lucero · 250g Molido Medio

Padre Ernesto Villanueva

"Nos lo recomendaron en la parroquia y desde entonces lo pedimos para las reuniones del grupo de reflexión. Hay algo en este café que invita genuinamente a la pausa y a la conversación tranquila. El nombre lo dice todo."

Selección Coatepec · 500g Molido Medio

Alejandra Mondragón T.

"Soy diseñadora y paso muchas horas frente a la pantalla. Necesitaba un café que me mantuviera enfocada sin esa sensación de ansiedad que te dan otras marcas. Corpus Christi 1980 lo logra. Además el empaque me encantó, lo tengo en el escritorio como parte de la decoración."

Selección Altotonga · 500g En Grano

Hotel Boutique Casa Azul

"Incorporamos Corpus Christi 1980 en nuestras habitaciones y en el desayunador. Los huéspedes lo notan y lo comentan. Es un producto que eleva la percepción del servicio sin esfuerzo. La trazabilidad certificada también nos ayuda a comunicar nuestros valores de autenticidad a los clientes."

Selección Alto Lucero · 1kg En Grano

Carlos Ibáñez

"Llevo más de diez años comprando café de especialidad en distintos lugares del país y este es de los pocos que realmente me ha sorprendido viniendo de Veracruz. Se nota el tueste de precisión desde la primera taza. Consistencia total entre bolsas. Ya tengo mi suscripción asegurada."

Selección Coatepec · 1kg En Grano

Valeria Ríos Sandoval

"Lo compré para comparar las tres regiones y fue una experiencia hermosa. Alto Lucero más ligero y floral, Altotonga más robusto, Coatepec el más elegante de los tres. Cada uno tiene personalidad propia. Terminé regalando dos y pidiendo otro para mí. Un café con alma."

Pack degustación · 3 selecciones

Café de Especialidad del Centro de Veracruz | Corpus Christi 1980

Selección Alto Lucero

Selección Altotonga/Atzalan

Selección coatepec

Selección Alto Lucero

Selección Altotonga/Atzalan

Selección coatepec

Corpus Christi 1980

Café de especialidad con origen Veracruzano

Lo que hay en cada taza

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Coatepec

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Especificaciones

Altotonga

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Especificaciones

Alto Lucero

Notas de cata

Coatepec

Altotonga

Alto Lucero

Especificaciones

Trazabilidad y origen

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