Café Corpus Christi 1980 — Selección Altotonga

Altotonga es una de las regiones más altas y fértiles del centro de Veracruz. Su clima frío, su suelo volcánico y su altitud excepcional producen un grano con carácter intenso y una complejidad de sabor difícil de igualar.

Seleccionado a mano, beneficiado con procesos homogéneos y tostado con precisión. El resultado es un café que mantiene siempre el mismo perfil: robusto, elegante y sin concesiones.

NOTAS DE CATA:

• ✦ Aroma: Achocolatado y especiado
• ✦ Cuerpo: Pleno y robusto
• ✦ Acidez: Media y equilibrada
• ✦ Final: Largo, cálido y persistente

ESPECIFICACIONES:

• ✦ Origen: Región Altotonga, Veracruz
• ✦ Proceso: Tostado artesanal de precisión
• ✦ Certificación: Fincas CCCQ
• ✦ Disponible en grano y molido medio